(ĐVO) - Những "khu vườn bí ẩn" trên khắp lãnh thổ Trung Quốc luôn được giám sát một cách chặt chẽ, đang trở thành nơi cung cấp nguồn thực phẩm an toàn và siêu sạch cho các quan chức nước này.
Theo một nguồn tin giấu tên tiết lộ với tờ Tuần báo miền Nam (Southern Weekly), cách đây 2 năm, khi một quan chức Trung Quốc được mời ở lại ăn tối tại phòng ăn tự phục vụ trong tòa án dân sự tối cao tỉnh Thiểm Tây, ông này đã được thông báo rằng tòa án có riêng một trang trại cung cấp thực phẩm an toàn tuyệt đối nằm cách thành phố Tây An 30 km. Ngoài tỉnh Thiểm Tây, tỉnh Quảng Đông cũng được chọn là nơi gây dựng "khu vườn bí ẩn" không chỉ cung cấp các loại rau, củ quả mà còn nuôi thêm lợn, cá, gà và vịt. Theo ông Sun - chủ trang trại chăn nuôi New Century tại Bắc Kinh, người chịu trách nhiệm cung cấp sản phẩm trứng gà cho sự kiện Thế vận hội Bắc Kinh 2008, mọi nguồn nước cung ứng, thức ăn chăn nuôi và chất lượng không khí tại trang trại đều đã trải qua các bài kiểm tra khắt khe của chính phủ cách đây 10 năm, Do đó, lâu nay, các sản phẩm chăn nuôi trong trang trại của ông Sun đã được chọn để cung cấp cho bếp ăn của giới chức trung ương Trung Quốc. Với những bức tường xây cao 2 m bao quanh diện tích rộng hơn 200 hecta cùng 5 nhân viên bảo vệ túc trực ngày đêm, trang trại trồng rau hải quan Bắc Kinh và Câu lạc bộ Thế kỷ là nơi chuyên cung cấp nguồn rau hữu cơ cho các quan chức hải quan tại Bắc Kinh. Theo Southern Weekly, trang trại này đã trồng và cung cấp rau cho văn phòng hải quan Bắc Kinh trong hơn 10 năm qua. Tránh trường hợp nhiễm hóa chất độc hại, chất thải động vật được dùng làm phân bón và ngay cả loại thuốc trừ sâu phun trong các "khu vườn bí mật" đều có nguồn gốc hữu cơ. Các sản phẩm nông nghiệp từ những trang trại này đảm bảo 100% nguồn gốc hữu cơ và an toàn tuyệt đối. Tính từ tháng 7/1960, ông Tề Yến Minh - Tổng thư ký Ủy ban Quốc gia Hội nghị Hiệp thương Chính trị nhân dân Trung Quốc đã ra quyết định rằng nguồn cung cấp thực phẩm cho các quan chức cấp cao và giới trí thức Trung Quốc chuyển từ "nguồn cung thực phẩm phụ sang nguồn cung đặc biệt". Kể từ đó, "nguồn cung đặc biệt" đã trở thành chủ để bí ẩn và cao sang đối với đại đa số người dân Trung Quốc. Không chỉ bếp ăn của các tổ chức chính phủ Trung Quốc sở hữu nguồn thực phẩm siêu sạch và an toàn từ những "trang trại bí ẩn" mà nhiều gia đình quan chức nước này cũng được hưởng lợi từ nguồn thực phẩm đắt tiền trên. Trong những trang trại chăn nuôi "xa hoa" mọi loại rau củ động vật ăn được lên lịch chặt chẽ. Ngoài ra, chi tiết từ ngày trồng rau cho tới lúc phun thuốc trừ sâu cũng được báo cáo một cách tỉ mỉ. Những biện pháp thắt chặt kiểm soát cũng được thực hiện với chất lượng không khí quanh các trang trại. Nếu phát hiện bất cứ sai sót nào trong các tiêu chuẩn chất lượng được chính phủ đề ra, trang trại đó ngay lập tức bị rút giấy phép hoạt động cung ứng thực phẩm cho quan chức Trung Quốc. Trả lời Southern Weekly, phần lớn những ông chủ được chọn làm nhà cung ứng thực phẩm cho chính phủ Trung Quốc đều có cùng cảm nhận "tự hào và đặc biệt đảm bảo nguồn thu nhập". Người dân Trung Quốc tự đầu độc mình Trong khi quan chức Trung Quốc được “chăm băm” bởi thức ăn siêu sạch thì nhân dân Trung Quốc “xoay” đủ kiểu tránh thực phẩm bẩn. Mới đây, cơ quan chức năng Trung Quốc đã phát hiện huyết vịt giả cực kỳ nguy hiểm. Huyết vịt giả được chế biến từ huyết heo kém chất lượng và các chất phụ gia độc hại như formaldehyde, bột màu công nghiệp..., rất có hại cho gan và thận người. Trong khi các vụ bê bối thực phẩm trứng gà giả, gạo giả, rau cải nhúng hóa chất độc hại vẫn chưa lắng dịu, vụ bê bối mới vỡ lở liên quan tới huyết vịt - món không thể thiếu trong các nồi lẩu hoặc canh của người Trung Quốc, lại khiến người dân nước này càng thêm phẫn nộ. Được biết huyết đông là một món ăn khoái khẩu của nhiều người Trung Quốc, trong đó huyết của gà và vịt vốn đắt hơn nhiều lần so với huyết heo.
Một tờ báo của Trung Quốc đưa tin hai nhà cung cấp thịt lớn nhất Bắc Kinh là Nhà máy Chế biến thịt Bắc Kinh số 5 và Công ty TNHH Beijng Zhongrui Foodstuff đã bò cho các hoạt động làm giả huyết vịt bất hợp pháp. Lưu Học Quân, một công nhân trong xưởng cho hay, dù được gọi là huyết vịt nhưng tất sản phẩm trong xưởng đều từ huyết heo mà ra. Mỗi ngày, ông Lưu sản xuất khoảng 140 kg "huyết vịt". Mỗi ngày xưởng này xuất xưởng khoảng 140 kg “huyết vịt” với giả cả được đội lên gấp khoảng 5 lần giá trị thực. Theo giáo sư Lý Hưng Dân của Học viện Khoa học thực phẩm và dinh dưỡng thuộc Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết huyết vịt giả được từ làm huyết heo kém chất lượng kèm các chất phụ gia độc hại như formaldehyde, bột màu công nghiệp... rất có hại cho gan và thận người. Một gia đình ở Bắc Kinh ăn xúc xích mua ở siêu thị ăn, bị ngộ độc và phát hiện trong gói xúc xích có giòi. Vụ việc xảy ra trong lúc giới chức nước này đang thu hồi một nhãn sữa công thức cho trẻ bị nhiễm thủy ngân.
Ông Trương, một người dân ở quận Đại Hưng, Bắc Kinh mua hai túi xúc xích ăn liền của hãng Song Hội (Shuanghui), nổi tiếng trong ngành công nghiệp thực phẩm ở Trung Quốc, tại một siêu thị Wu-mart cũng có tiếng trong hệ thống bán lẻ. Tuy nhiên, sau khi ăn xúc xích, các con của ông Trương bị nôn mửa và tiêu chảy. Con gái lớn của ông đang mang bầu hai tháng, còn bị dọa sảy thai, Global Times dẫn lời ông Trương cho biết. Ông Trương nói tuy ban đầu trông những gói xúc xích không có biểu lộ lạ, nhưng sau một đến hai ngày thì thấy giòi xuất hiện. Ông mang những gói xúc xích đến siêu thị yêu cầu cả siêu thị và nhà sản xuất Trả lời cho hiện tượng này. Siêu thị chấp nhận bồi hoàn cho ông số tiền mua sản phẩm đồng thời cũng cho dỡ lô hàng xúc xích xuống khỏi các quầy nhưng không đưa ra ý kiến nào về thông tin của ông Trương. Nhà sản xuất cũng đồng ý bồi thường tiền thuốc men cho cho bệnh nhân nhưng gia đình ông Trương không nhận và cho biết chỉ cần một lời xin lỗi chính thức chứ không cần bồi thường. Đây không phải là lần đầu, Song Hội này gặp phải những kiện cáo của người tiêu dùng. Năm ngoái, công ty bị tố cáo sử dụng thịt lợn có chứa chất tạo nạc. Chất này bị cấm trong danh mục thức ăn chăn nuôi, và sau đó công ty phải lên tiếng xin lỗi. Tháng trước, một báo cáo y tế của Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông, cũng cho biết một loại xúc của Song Hội có chứa nhiều vi khuẩn có thể gây ra tiêu chảy. Hiện, các nhà chức trách quận Đại Hưng đang tiến hành điều tra làm rõ sự việc lần này. Trong khi đó các nhà chức trách cho biết một hãng sữa mang tên Yili đang thu hồi sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ em, sau khi phát hiện dư lượng thủy ngân trong đó. Thủy ngân là chất cực độc có thể gây hại cho não, tim, thận, phổi và ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của người. Thu Hà ( Tổng hợp ) |
Thứ Ba, 16 tháng 7, 2013
Quan chức được "chăm bẵm" bằng rau sạch
Những "khu vườn bí ẩn" trên khắp lãnh thổ Trung Quốc luôn được giám sát một cách chặt chẽ, đang trở thành nơi cung cấp nguồn thực phẩm an toàn và siêu sạch cho các quan chức nước này.
